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【産地直送品】 自然放牧生乳ソフトクリーム 8個 【産地直送品】 自然放牧生乳ソフトクリーム 8個 【産地直送品】 自然放牧生乳ソフトクリーム 8個 【産地直送品】 自然放牧生乳ソフトクリーム 8個 【産地直送品】 自然放牧生乳ソフトクリーム 8個
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【産地直送品】 自然放牧生乳ソフトクリーム 8個

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  • ◆自然放牧の牛からしぼったミルクでつくる 絶品のソフトクリーム◆

    月光を浴び、満天の星を眺めて夜を過ごし雨風をしのぐのは森の木の下食べ物は雑草と呼ぶ 草地に自生する青草。
    その牛を育てる取り組みは産業誌にも特集されました。

    その濃厚な牛乳から造られる極上のソフトクリームを是非ご賞味ください。

    無添加だから優しい味わい。
    自然放牧の新鮮な生乳が材料の90%以上を占め、乳化剤、安定剤、香料を一切使用せずに、生乳を練り上げた純粋なアイスクリームです。

    脂っこく無く、すっきりとした上品な甘さと奥深さが後引く美味しさで、ミルク感たっぷりの今までに食べたことがない「素直」な味わいが特長です。

    工房併設のカフェで大人気のソフトクリームを「家でも食べたい」というお客様の声から誕生しました。

    カフェで、その場でお作りする「生のソフトクリーム」とは、また違った味わいをお楽しみいただけます。


    ■こだわりの製法(低温殺菌 ・ ノンホモ ・ 生乳80%)
    全国のアイスの中でも珍しい3つの製法
    。僑古戮韮械以間、原料を丁寧にゆっくりと攪拌しながら、混ぜ合わせます。
    ∈颪蠅燭討寮呼を大切に生乳の成分を壊さない(脂肪球を砕かない)ノンホモ製法です。
    8粁舛裡牽亜鵑棒呼を使用し練り上げています。

  • 【本物の牛乳!本来の味と香り】
    搾りたての牛乳に限りなく近い製法で牛乳に含まれる栄養価を壊すことなく本来の味わいをお届けしています。

    【無為自然】
    全国でも数例しかない「完全自然放牧」。
    自然放牧の牧場には牛舎はありません。
    1年365日を自然の中で自由に暮らす牛たち。
    その命の牛乳からは四季の味がします。

    牧場の牛たちが子牛のためにつくった牛乳を少しだけおすそ分けしてもらいました。
    添加物や保存料は一切使用せず、低温殺菌・ノンホモジナイズ仕上げの優しいアイスをぜひ、ご贈答用にも。


    【四季のあるアイス】
    完全無添加、だから四季の味の変化が楽します

    春・・・やわらかい新芽や春の草花が芽吹き、それらを食べた牛乳の味わいは、とても優しく、ほんのり甘みのある牛乳になります。

    夏・・・強い日差しの中で力強く青々と生える夏の草花を食べた牛乳は、黄色くクリーム色になり、味も奥深くなります。

    秋・・・秋の草花や落ち葉、ススキなどを食べ、牛乳の味も落ち着いてきます。一年の中で一番バランスの良い時期かもしれません。

    冬・・・草花がなくなると、春夏秋の間に刈り取っておいた雑草を中心に与えます。食べる草の種類が少なくなるため、シンプルな味わいと香りが特徴です。

  • <商品の規格>

    【規格(サイズ・号数)】120ml×8個入り

    【原材料】生乳、乳製品、砂糖(甜菜)
    【生乳産地】国産(直営牧場+自然放牧基準による契約牧場生乳)
    【特定原材料】乳
    【保存方法】−18℃以下で冷凍保存
    【消費期限】1週間前後をオススメしておりますが、冷凍状態が良ければ半年以上美味しくお召し上がり頂けます

    ※無添加ノンホモ製法のため冷凍状態により乳糖が結晶化してザラザラと粉っぽくなる事があります。(衛生上は問題ありません)

    【配送方法】この商品は製造元 から直送致します。
     ※別途配送料を頂戴します


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