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板長 石田 料亭の味わい／無添加の手づくり和食10品セット 
| 価格 : 3,500円（税込） |
| ポイント : 35 |
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送料：無料〜
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★保存料・合成着色料などの添加物不使用★
＜商品の特徴＞
水にこだわり、だしを知り尽くしたプロの味わい。
ご自宅でも美味しい料理と安全で栄養満点な料理を楽しんでいただきたいとの想いから、有機野菜や無添加の調味料と素材にもこだわり、ひとつひとつを丁寧に手づくりで仕上げております。
手軽な調味料は一切使わず、水、昆布、かつお節と料亭でのだしの取り方をそのままに、ご自宅でも気軽に楽しんでいただけるようご用意しました。
忙しい時やもう一品欲しい時、お弁当のおかずにもおすすめです。
著名人も数多く訪れる大阪・北新地の高級料亭で腕を磨いたプロの味わいをご家庭でお楽しみいただけます。
15年のゆるぎない実績と実力をご堪能ください。
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＜メニュー内容＞
�� つくねハンバーグ
胃の働きを活性化させ体力回復に効果的な鶏挽き肉に自家製の照り焼きタレをたっぷり絡めたました
�� 豚生姜焼き
豚肉のビタミンB1と体を温める生姜の相乗効果が疲労回復力をサポート。特製の生姜タレをたっぷりと絡めました
�� 鰆の酒蒸し
DHAやEPA、ビタミンやミネラルなどの栄養が豊富な鰆を酒蒸しにし、あっさりとした出汁をかけた一品です
�� 肉じゃが
鰹と昆布の出汁をベースに豚肉、じゃが芋、人参、玉葱のうま味をきかせ煮込みました
�� タコキムチ
発酵食品のキムチとタコをさっと炒めたシンプルな一品です
�� 蒸し鶏みぞれ和え
国産鶏胸肉をしっとりと蒸し、たっぷりの大根おろしと三つ葉で和えた爽やかな一品です
�� ひじきの五目煮
徳島県の阿波尾鶏とたんぱく質豊富な大豆、食物繊維たっぷりのひじきとを一緒に炊いたからだも喜ぶ一品です
�� 粕汁
料亭仕込みの出汁に酒粕と白味噌でほんのり甘く仕上げた体暖まる一品です
�� 親子丼
かつお節香る特製の合わせ地に鶏肉のうま味をプラスした親子丼です
�� 和風カレー
カレーが苦手な方にも食べていただけるよう和風だしをベースにさっぱりと仕上げています
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＜板長石田 想いとこだわり＞
食事は、楽しみの1つです。
家族や大切な人と一緒に食卓を囲むことなど、工夫することで、より愉しみの時間になっていきます。そんな時間だからこそ自分の子供、家族、大切な人に安心して食べれる物を、その想いで作っています。
「だし」「調味料」「食材」を厳選し、時間に追われがちな主婦の方々が、気軽で簡単に、無添加のお食事を食卓に並べ 「食」を通して健康で笑顔になって頂ける事が私の喜びです。お客様それぞれの「物語」を「食」で笑顔にするお手伝いが出来ればと思います。
「だし」は和食の基本です。だからこそ、その日朝一番でだし取り、風味を殺さない内に料理します。うま味が凝縮されたかつお節や昆布から抽出した豊潤な旨味とコクが素材のおいしさを引き立ててくれます。
「だし」のことをよく知る事で、料理をおいしく、さらには、塩分を控えることにもつながり、健康的な食生活の手助けをしてくれます。
僕のこだわりは自分のこだわりを押しつけない事です。スタッフ、お客様の声に耳を傾け良いものを取り入れより良い物をお届けし続ける為に日々成長して行きます。
＜商品の規格＞
【1食当たりカロリー】346.2kcal
【特定原材料】鶏肉、豚肉、卵、鮭、大豆、小麦、胡麻
【原材料】
【保存方法】要冷凍（−18℃以下で保存）
【賞味期限】製造日より冷凍で6ヵ月
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
